教學總覽

先跑通流程,再慢慢加功能

這裡整理 OnlineMenu 的公開教學:用「店家現場會遇到的問題」來寫,讓你照著做就能把點餐、出餐、預購、訂位跑順。

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店家常用:建立菜單、接單更新狀態、尖峰 SOP、預購排程、訂位管理與出單流程。

新店家導入?先從這幾篇開始

先跑通一筆流程(掃碼→下單→接單→狀態→取餐),再決定要不要加預購、訂位與出單。

首讀教學新店建議先完整讀過一次

店家快速上手指南

給第一次使用 OnlineMenu 的店家:從註冊、補齊資料、上架菜單、整理結帳 / 取餐設定到自測上線的一次看懂版本。

先跑通一筆流程
尖峰節奏與 SOP
需要時再加預購/訂位
更新:2026-03-11

預購訂單怎麼處理:待排程、取貨時段、包裝與出貨單

預購不是「多一種訂單」,而是「多一個排程節奏」:先把待排程清掉、把取貨時段模板建好、用包裝勾選+出貨單把出貨變成可檢核的流程。

更新:2026-04-22

內用與外帶的差異設定

說明同一家店在內用與外帶流程上常見的設定差異,避免上線後混單。

更新:2026-04-10

外帶預購的使用情境

整理哪些店型適合開放預購、哪些商品該跟隨全店、哪些應單獨控制。

更新:2026-04-10

尖峰時段分流手冊

針對早餐店、飲料店與便當店尖峰情境,整理能立即落地的分流做法。

更新:2026-04-10

早餐店情境:尖峰外帶怎麼跑

把入口分流、狀態節奏與取餐規則先跑順,尖峰時段才不會靠吼與記憶撐住。

更新:2026-04-10

免費工具不是零成本:導入 OnlineMenu 前你真正要準備的是什麼

免費的是系統,不代表菜單整理、QR 導流、店家資料、現場分工與基本設備會自動到位。這篇把真正要投入的成本講清楚。

更新:2026-04-10

店員訓練怎麼教

給新進人員的最短訓練版本:哪些畫面要先看懂、哪些操作不能亂按。

更新:2026-04-10

店家訂位基本設定

整理店家從開放訂位、設定時段到確認通知的核心流程。

更新:2026-04-10

訂單狀態與取餐節奏

整理新訂單、製作中、可取餐、完成與取消之間的操作邏輯,讓現場節奏更穩定。

更新:2026-04-10

缺貨時怎麼處理

說明菜單停售、部分選項缺料與短期下架的實際操作方法,降低誤單。

更新:2026-04-10

菜單結構怎麼規劃

從分類、品項、加料與副選項群組出發,建立顧客容易理解、店家也好維護的菜單。

更新:2026-04-10

飲料店情境:副選項怎麼整理才不會出錯

先把甜度/冰塊/加料/加價規則整理成可選項,尖峰才會真的省力。

更新:2026-04-10

新店第一天的上線檢查

把店家第一次正式開放點餐前必做的檢查項目整理成可執行清單。

更新:2026-04-10

餐車/快閃情境:最少設定快速上線

用最短下單流程+清楚取餐規則快速上線,先跑通再補強。

更新:2026-04-10

隱私與信任怎麼說清楚

教你怎麼向顧客說明手機驗證、通知與資料用途,降低掃碼與訂位時的疑慮。

更新:2026-04-10

舊訂單與資料清理

整理訂單、預購與通知資料為什麼需要定期清理,以及清理前要注意什麼。

更新:2026-04-10

QR 印製與張貼位置

說明桌號 QR、入口 QR 與外帶取餐 QR 應怎麼印、放哪裡、怎麼避免顧客掃錯。

更新:2026-04-10

QR 點餐基本觀念

整理店家第一次導入 QR 點餐時最需要先理解的流程、角色分工與常見誤解。

更新:2026-04-10

沒有 POS 也能先上線,但哪些流程要先手動處理

如果你目前沒有 POS,也不打算先裝整套系統,這篇會直接告訴你哪些流程可以先用純網頁跑,哪些地方一開始仍要人工處理。

更新:2026-04-09

哪些店適合先用 OnlineMenu,哪些店目前不適合

如果你正在評估要不要從電話接單、紙本菜單或人工整理改成線上流程,先看這篇判斷你的店適不適合。

更新:2026-04-09

從電話接單改成線上前,先確認這 5 件事

如果你現在主要靠電話、LINE 或紙本抄單接單,先看這篇確認哪些流程適合先搬到線上,哪些地方要先整理好再上線。

更新:2026-04-09

2026 無 App 掃碼點餐重點

整理為什麼越來越多店家偏好純網頁掃碼點餐,以及對顧客體驗的實際影響。

更新:2026-03-03

用手機驗證降低 no-show

從訂位與預購情境出發,說明手機驗證如何在不過度打擾顧客的前提下降低失約。

更新:2026-03-03

副選項如何降低出錯

說明副選項群組、必填與複選設計如何直接影響出單清楚度與製作錯誤率。

更新:2026-03-03

排隊叫號的成本與效益

整理數位排隊叫號對現場動線、人力與顧客等待感受的實際影響。

更新:2026-03-03

翻桌節奏與訂位控制

幫店家思考怎麼設定訂位長度、緩衝時間與人數限制,避免尖峰塞車。

更新:2026-03-03
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