更新:2026-04-10

店家訂位基本設定

整理店家從開放訂位、設定時段到確認通知的核心流程。

這篇會帶你看到什麼

  • 先定義可訂位時段、容納量與是否需要手機驗證。
  • 確認後通知、改期、取消與 no-show 處理都要先想好。
  • 訂位不是越開放越好,要與翻桌與現場接待能力相符。
這篇教學會走到哪些主題
  • 在哪裡開啟?
  • 建議先想清楚的規則(很務實)
  • 收到訂位後怎麼處理?
  • 客人取消/店家取消怎麼辦?
  • 第一天怎麼開始(先小規模試跑)
  • 常見踩雷(訂位最容易對不起來的地方)
  • 什麼時候需要 POS?

訂位最怕的是「資訊散、回覆慢、尖峰漏掉」。把訂位流程放進後台管理,你可以用同一套節奏處理:收到 → 確認/拒絕 → 取消/完成,並把結果同步通知給客人。

在哪裡開啟?

  • 登入店家後台 → 側邊欄「訂位管理」。
  • 先開啟訂位功能(若有提供開關/設定),再設定可訂位的日期/時段與規則。
  • 建議先用少量時段試跑,確認現場流程順再擴充。

建議先想清楚的規則(很務實)

  • 可接受幾天內的訂位?(例如只開放未來 7 天)
  • 每個時段的可訂位組數/人數上限?
  • 需要預留多久準備?(避免客人「現在訂現在到」)
  • 尖峰要不要先關閉訂位入口,保現場體驗?

收到訂位後怎麼處理?

用「確認/拒絕/取消」三個動作就夠。關鍵是:不要只口頭答應,務必在後台更新狀態,讓客人端收到結果(避免客人到現場才發現沒記到)。

客人取消/店家取消怎麼辦?

建議你在佈告欄/訂位說明中寫清楚取消規則(例如最晚取消時間、未到店處理方式),並在後台把狀態更新,避免日後對不上。

第一天怎麼開始(先小規模試跑)

  • 先只開放少量時段:例如未來 3–7 天、每天 1–2 個時段,先觀察現場能不能消化。
  • 先定義確認節奏:例如每 30 分鐘看一次訂位、尖峰前再補確認一次。
  • 先把取消規則寫在店家頁:客人清楚規則,現場就少掉很多來回確認。

常見踩雷(訂位最容易對不起來的地方)

  • 口頭答應但後台沒更新:客人端看不到結果,最後一定到現場才爆炸。
  • 規則沒寫清楚:最晚取消時間/保留多久/遲到怎麼算,沒寫就一定會吵。
  • 尖峰全開:現場忙到回覆不了,反而讓訂位變成新的壓力來源。

什麼時候需要 POS?

訂位管理多半不需要 POS。當你需要把訂位跟「桌位管理、候位、會員、跨門市」做深度整合,或需要更複雜的排程/對帳時,才會更像大型系統需求;在那之前,先把確認/取消的節奏與規則寫清楚,通常就能先跑順。